@苏A @苏E
这个冬天
安徽广德“三件套”火了
炖锅、卡旺卡、詹记桃酥
看得人直流口水
但滁州表示不服
咱滁州也有自己的“三件套”
作为南京都市圈核心城市
南京到滁州高铁仅需18分钟
比你点外卖还快
加上苏皖合作的典范
——中新苏滁高新区
在滁州蓬勃发展
南京和苏州都是阿滁的好大哥
今天，美好滁州编辑部
经过投票，选出了小编们
心中的滁州“三件套”
小美现发出诚挚的邀请
苏A苏E的宝子们
来滁州，吃个痛快
一起解锁滁州“三件套”的快乐
羊肉面
蚝油串
夏芝朵
大家如果还有其他更好的
滁州“三件套”推荐
欢迎大家评论区告诉小美~
这不是一碗普通的羊肉面
作为安徽省级非物质文化遗产
马厂羊肉面有着“三绝”
羊肉之绝
野外生长的本地山羊
经历了三个春秋的天然放牧
成为了马厂羊肉面
最重要的原料
新鲜的羊肉熬制五个小时
羊汤早已没有初始的膻腥
只有纯正的羊肉香味
面条之绝
马厂羊肉面所使用的面条
可不是一般市面上
可以买到的普通面条
而是手工制成的挂面
挂面原料产自当地
沙土种植的小麦
煮熟后的挂面
劲道爽滑，柔嫩可口
调料之绝
马厂羊肉面的放料十分讲究
祖传配方的酱料
再加上自制的辣酱
在上桌之前撒上一把蒜叶或香菜
香味立刻扑面而来
汤鲜肉烂，面香菜嫩
在寒风吹彻的冬日
吃一碗酸辣鲜香的羊肉面
人生足矣！
⦁⦁⦁
如果说马厂羊肉面
是滁州人的冬日温暖
那么蚝油串
就是滁州夜色的灵魂所在
滁州蚝油串起源于
上世纪九十年代的路边摊
是滁州人习以为常的小吃
去筋的小牛肉、横片的圆臭干
薄片的小素鸡、打结的嫩海带
高温油烹后刷上秘制蚝油酱
尝上一口，酱汁浓郁，鲜香够味
好吃到让你“上头”
此前，南京网红博主
“南京刘好燃”“菲哥一张嘴”等
也纷纷来滁州打卡
引发众多网友点赞
不少人跟着博主一起来滁州
游醉翁亭、登琅琊阁、吃蚝油串
在滁州
有这样一个甜蜜的味觉地标
它就是夏芝朵
作为本土成长起来的烘焙品牌
已然成为滁州人生活中的一部分
如果你是“面包脑袋”
夏芝朵绝对是你来滁州
必须打卡的地方
推开夏芝朵的玻璃门
浓郁的面包的麦香扑面而来
橱窗里琳琅满目的面包
ins风拉满的甜品
拍照发圈分分钟获赞
妥妥的朋友圈C位
从南京到滁州
不过一顿饭的距离
从苏州到滁州
亦是一段美味的旅程
苏A苏E的宝子们
别再刷广德的视频了
滁州早已备好美食
只等你们空腹而来
让滁州的“三件套”
温暖你的胃，也温暖你的心
来源：美好滁州
主办：滁州市文化和旅游局
编辑：张荣蓉，初审：贲方舟
复审：严 慧，终审：高 宇
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